Weingut Schmidl

Vigna Schmidl di Dürnstein: Tradizione e qualità dall' Wachau

La Vigna Schmidl, situata nel pittoresco Dürnstein, è un'azienda vitivinicola biologica a conduzione familiare, nota per i suoi vini eccezionali e la sua ospitalità.

La storia della Vigna Schmidl

Sebbene l'anno esatto di fondazione della Vigna Schmidl non sia documentato pubblicamente, nel corso degli anni si è fatta un nome per i suoi vini di alta qualità. La famiglia Schmidl combina pratiche tradizionali di coltivazione della vite con tecniche moderne per produrre vini della massima qualità.

La famiglia dietro la Vigna Schmidl

L'azienda è gestita dalla famiglia Schmidl, che esprime la sua passione per la viticoltura e l'ospitalità in ogni aspetto della sua attività. La ripartizione esatta delle responsabilità all'interno della famiglia non è dettagliatamente nota, ma è chiaro che il loro impegno e la loro dedizione contribuiscono in modo significativo al successo della Vigna.

Filosofia della Vigna Schmidl

La filosofia della Vigna Schmidl si basa su un approccio rispettoso nei confronti della natura e sulla produzione di vini che riflettono il terroir unico dell' Wachau. Come azienda vitivinicola biologica, Schmidl pone grande importanza sulla sostenibilità e sulla qualità, che si riflettono nei loro vini accuratamente prodotti.

La regione vinicola Wachau: patria della Vigna Schmidl

La Vigna Schmidl si trova a Dürnstein, nel cuore dell' Wachau, una delle regioni vinicole più rinomate d'Austria. L' Wachau si estende lungo il Danubio ed è conosciuta per le sue ripide terrazze e i suoi suoli unici, che offrono condizioni ideali per la viticoltura.

Posizione geografica e terroir

I vigneti della Vigna Schmidl beneficiano di una varietà di suoli e microclimi. Le ripide terrazze e l'interazione tra il Danubio e le colline circostanti creano un terroir unico che conferisce ai vini il loro sapore caratteristico.

Condizioni climatiche

Il clima dell' Wachau è caratterizzato da giornate calde e notti fresche, che portano a una maturazione lenta e uniforme delle uve. Queste condizioni favoriscono lo sviluppo di aromi complessi e di una struttura acida equilibrata nei vini.

Vitigni preferiti

In Wachau predominano i vitigni bianchi, in particolare:

• Grüner Veltliner
• Riesling

Questi vitigni riflettono particolarmente bene il terroir della regione e producono vini di alta qualità e ricchezza espressiva.

Le posizioni vinicole della Vigna Schmidl

La Vigna Schmidl gestisce diverse posizioni rinomate dell' Wachau, tra cui:

Riede Kaiserberg

Questa posizione appartiene al comune di Dürnstein e forma un confine naturale con il comune di Weißenkirchen. Le terrazze più alte sono costituite da scisto e sono orientate a sud-ovest, il che offre condizioni ideali per la produzione di bianchi leggeri e fruttati.

Riede Supperin

Il Supperin si estende verso sud dalle romantiche mura cittadine di Dürnstein e scende dolcemente verso le rive del Danubio. Il vigneto storico, menzionato per la prima volta nel 1493, prende il nome dall'allora abbadessa del monastero di Dürnstein. I suoli fine-sabbiosi producono vini eleganti e fruttati.

Riede Oberhauser

Oberhausen si trova tra Dürnstein e Oberloiben, ai piedi del monumento alle guerre napoleoniche (1805), una regione immortalata nel "Guerra e Pace" di Tolstoj. Le inondazioni regolari prima della regolamentazione hanno depositato argilla, limo e sabbia (alluvione) sotto uno strato di ghiaia del Danubio. I vini di questa regione sono tanto fruttati quanto il suolo stesso.

Riede Kellerberg

Il Kellerberg di Dürnstein è forse uno dei vigneti più famosi dell' Wachau. Non solo plasma il paesaggio, ma costituisce anche la base per vini particolarmente intensi e ricchi diminerali. Il suolo scarso e sabbioso è dominato da gneiss alterato, la roccia madre di questo vigneto.

Riede Wunderburg

La Wunderburg è una parte del noto Kellerberg a sud delle rovine di Dürnstein. La caratteristica del suolo è caratterizzata da suolo sabbioso su roccia madre mineralizzata, che insieme alla flora particolare di questa regione forma questo unico Riesling. "Wunder" non si riferisce solo al nome; descrive anche la bellezza mistica, leggendaria e fantastica di questa speciale regione.

Riede Küss den Pfennig

"Küß den Pfennig", il cuore del Kellerberg, rende onore al suo nome. Vigne antiche crescono su ripide terrazze di pietra, attraversate da scalinate di rocce e producono vini unici con una notevole finezza. Richiede molta pazienza, lavoro manuale e impegno per portare ogni preziosa goccia nel bicchiere.

Riede Hollerin

"Untouched" è prodotto esclusivamente con le uve più mature del vigneto Hollerin. Le uve vengono pressate e il succo trasferito in botti di rovere. Il succo viene trasformato in vino grazie alla fauna microbiologica che si trova naturalmente sulle uve. Il vino fermenta e matura indisturbato nella botte di rovere fino all'imbottigliamento.