Escarpment Chardonnay - Escarpment Winery

L’elegante Escarpment Chardonnay della Escarpment Winery scorre nel calice con un luminoso giallo dorato. Con un po’ di tempo nel bicchiere, questo vino bianco neozelandese svela meravigliosi aromi intensi di pesca, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Questo vino bianco di Escarpment Winery è esattamente la scelta giusta per gli amanti del vino che preferiscono un gusto secco. L’Escarpment Chardonnay si avvicina molto a questo stile, essendo stato vinificato con appena 0 grammi di zucchero residuo. Grazie alla sua vivace acidità della frutta, l’Escarpment Chardonnay si presenta al palato straordinariamente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola dell’Isola Nord della Nuova Zelanda convince infine con una bella persistenza.

Vinificazione dell’Escarpment Chardonnay di Escarpment Winery

Questo vino bianco punta chiaramente l’attenzione su un unico vitigno, lo Chardonnay. Per questo vino monovarietale meravigliosamente equilibrato di Escarpment Winery sono state utilizzate solo uve perfette. Dopo la vendemmia, gli acini giungono rapidamente in pressa. Qui vengono selezionati e pigiati con delicatezza. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la conclusione della fermentazione.

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