Escarpment Winery

Escarpment Winery: Una storia di successo da Martinborough

Fondazione e sviluppo

L'Escarpment Winery è stata fondata nel 1999 dal produttore neozelandese di vino Larry McKenna e sua moglie Sue insieme alla coppia australiana Robert e Mem Kirby. I Kirby sono anche proprietari dell' rinomato vigneto Yabby Lake nella Mornington Peninsula, Australia. L'obiettivo era produrre vini che riflettessero il terroir unico di Martinborough e stabilissero standard internazionali.

I protagonisti dietro Escarpment Larry McKenna, spesso chiamato "Prince of Pinot", è stato per oltre due decenni il volto di Escarpment. La sua passione e competenza hanno contribuito in modo significativo allo sviluppo della cantina. Nel 2019, Escarpment è stata venduta alla cantina australiana Torbreck. Da allora, Tim Bourne continua la tradizione come capo vinificatore, supportato dal viticoltore Rowan Hoskins.

La filosofia di Escarpment Winery

Escarpment segue una chiara filosofia: i vini devono riflettere il terroir e nascere con intervento minimo. La sostenibilità, la qualità e il rispetto per la natura sono al centro del progetto. Dal 2019, i vigneti sono certificati Biogro, il che conferma l'uso di metodi di coltivazione ecologici.

Martinborough: Una regione vitivinicola unica

Posizione geografica e clima

Martinborough si trova nella regione di Wairarapa nell'Isola del Nord della Nuova Zelanda. Il clima è fresco con estati miti, ideale per la coltivazione del Pinot Noir. La regione beneficia di lunghe ore di sole e notti fresche, il che porta a una lenta maturazione delle uve.

Composizione del terreno

I vigneti di Escarpment si trovano sulla Martinborough Terrace, una formazione di terreni alluvionali creata oltre 20.000 anni fa dal fiume Huangarua. Questi terreni sono composti da strati argillosi sopra strati di ghiaia profonda, che garantiscono un'ottima drenaggio e conduzione del calore.

Varietà preferite

Grazie al clima e alla composizione del terreno, a Martinborough prosperano particolarmente bene:

• Pinot Noir
• Chardonnay
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Riesling

I vigneti di Escarpment

Escarpment gestisce diversi vigneti, tra cui:

1. Kupe Vineyard: Prende il nome dall'esploratore polinesiano Kupe, questo vigneto si trova sulla Te Muna Road e fornisce uve per il Pinot Noir omonimo.
2. Kiwa Vineyard: Un altro vigneto di singola parcella noto per i suoi complessi Pinot Noir.
3. Te Rehua Vineyard: Questo vigneto produce vini con una profonda struttura ed eleganza.
4. Pahi Vineyard: Qui vengono prodotti vini con particolare finezza ed espressività.

Varietà di uva e vinificazione

Varietà di uva

Escarpment si concentra sulle seguenti varietà di uva:

• Pinot Noir
• Chardonnay
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Riesling

Vinificazione

La vinificazione presso Escarpment avviene con l'obiettivo di preservare le caratteristiche del terroir. Vengono utilizzati sia serbatoi di acciaio inox che botti di rovere francese. La fermentazione avviene con lieviti naturali, e l'affinamento varia a seconda del vino e dell'annata.

Stilistica e linee di vino

I vini di Escarpment si distinguono per eleganza, complessità e profondità. Da sottolineare:

• Kupe Pinot Noir: Un vino iconico di Escarpment. Proviene da antichi cloni di Dijon ed è affinato esclusivamente in barrique di provenienza francese. Elegante, potente, con una profonda struttura e un lungo potenziale di invecchiamento.
• Single Vineyard Pinot Noirs: Vini come "Te Rehua", "Kiwa" e "Pahi" riflettono in modo impressionante il rispettivo microclima e terroir della posizione.
• The Escarpment Pinot Noir: Il Pinot Noir "Signature" della cantina - un blend di diverse posizioni che unisce complessità, accessibilità e potenziale di invecchiamento.
• Chardonnay e varietà bianche: Stilisticamente caratterizzati da freschezza, finezza e equilibrio. I Chardonnays mostrano una delicata impronta di legno e uno stile borgognone. Il Pinot Gris si distingue per la sua consistenza e cremosità, mentre il Riesling e il Pinot Blanc brillano per chiarezza e mineralità.

Valutazioni & premi: Riconoscimenti internazionali per Escarpment Winery

Escarpment Winery è riconosciuta a livello mondiale e ha ricevuto numerosi premi. I Pinot Noir sono considerati tra i migliori della Nuova Zelanda. Ecco alcune delle valutazioni più notevoli:

• Kupe Pinot Noir 2020 – 96 punti (Bob Campbell MW)
• Kiwa Pinot Noir 2020 – 95 punti (James Suckling)
• Te Rehua Pinot Noir 2020 – 95 punti (The Real Review)
• Escarpment Pinot Gris 2022 – 93 punti (Wine Orbit)
• Escarpment Chardonnay 2021 – 94 punti (Cameron Douglas MS)