Vacqueyras Les Christins Rouge AOC - Famille Perrin

Der im Fass ausgebaute Vacqueyras Les Christins Rouge aus der Weinbauregion Rhône-Tal präsentiert sich im Glas in einem tiefen Purpurrot. Nach dem ersten Schwenken offenbart dieser Rotwein eine bemerkenswerte Dichte und Fülle, die sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In der Nase entfalten sich bei diesem Wein der Famille Perrin Aromen von diversen Sauerkirschen. Doch damit nicht genug: Durch den Ausbau im kleinen Holzfass gesellen sich zusätzliche Noten von Schwarzkirsche und Kakao hinzu.

Am Gaumen entfaltet der Vacqueyras Les Christins Rouge von Famille Perrin ein herrlich aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Erlebnis. Die Textur dieses kraftvollen Rotweins zeigt sich am Gaumen wunderbar dicht. Das Finale dieses Weins aus der Region Rhône-Tal, genauer gesagt aus Vacqueyras, überzeugt schließlich mit einem herrlichen Nachhall.

Vinifikation des Vacqueyras Les Christins Rouge von Famille Perrin

Der kräftige Vacqueyras Les Christins Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Grenache und Syrah gekeltert wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Presse. Dort werden sie sortiert und sorgfältig gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Vinifikation folgt eine Reifung von mehreren Monaten in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung für den Vacqueyras Les Christins Rouge von Famille Perrin

Dieser Rotwein aus Frankreich harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten, ist jedoch auch einzeln genossen ein wahrer Genuss.

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