Heroine Spargel-Edition - Weingut Wageck

Die raffinierte Spargel-Edition der  Cuvée Heroine von Wageck erstrahlt in einem strahlenden Hellgelb im Glas. Diese deutsche Cuvée zeigt im Glas wunderbar ausdrucksstarke Aromen von grünem Apfel und Birne. Ergänzt werden diese durch Nuancen von frischem Gras und Waldboden.

Am Gaumen beginnt die Spargel-Edition Cuvée Heroine von Wageck wunderbar aromatisch, fruchtbetont und harmonisch. Dieser leichte Weißwein präsentiert sich am Gaumen ausgewogen und vielschichtig. Der Abgang dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Zudem wird der Finish von mineralischen Noten der von Kalkstein und Mergel geprägten Böden begleitet.

Vinifikation der Spargel-Edition Heroine von Wageck

Die hervorragende und wunderbar abgestimmte Cuvée Spargel-Edition Cuvée Heroine Fundament von Weingut Wageck basiert auf den Trauben von Faber, Chardonnay, Gewürztraminer, Kerner, Muskateller, Ortega und Rieslaner. In der Pfalz wachsen die Reben, die dieses Weinmaterial liefern, auf Böden aus Kalkstein, Ton und Mergel. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Wageck Spargel-Edition Heroine

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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