Spätburgunder Rosé halbtrocken 1,0 l - P.J. Valckenberg

Der frische Spätburgunder Rosé Rheinhessen von P.J. Valckenberg zeigt sich in einem strahlenden Erdbeer-Rosa im Glas. In der ersten Nase entfaltet der Spätburgunder Rosé Rheinhessen Aromen von Pflaumen, Schattenmorellen und Schwarzkirschen. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zudem balsamische Nuancen.

Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses eleganten Roséweins wunderbar leicht und schmelzend. Im Abgang überzeugt dieser junge Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit beeindruckender Länge, wobei erneut Anklänge an Zwetschge und Schattenmorelle erkennbar sind.

Vinifikation des Spätburgunder Rosé Rheinhessen von P.J. Valckenberg

Bei diesem Roséwein liegt der Fokus klar auf einer Rebsorte, nämlich dem Spätburgunder. Für diesen außergewöhnlich feinen reinsortigen Wein von P.J. Valckenberg wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und sorgfältig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung...

Speiseempfehlung für den Spätburgunder Rosé Rheinhessen von P.J. Valckenberg

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, passend zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa.

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