Spätburgunder feinherb - Bretz

Der Spätburgunder aus der Weinbau-Region Rheinhessen offenbart sich im Glas in leuchtendem Hellrot. In ein Rotweinglas eingegossen, zeigt dieser Rotwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Sauerkirsche und Brombeere, abgerundet von Erde und Rote Johannisbeere.

Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Bretz Spätburgunder

Der balancierte Spätburgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Spätburgunder. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Bretz Spätburgunder

Dieser Deutsche Wein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, gefüllten Paprikaschoten oder Kohl-Rouladen.

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