Schwarzriesling Mild - Schäfer-Heinrich

Der Schäfer-Heinrich Schwarzriesling Mild präsentiert sich als herausragender Bio-Rotwein. Seine Farbe strahlt in einem wunderbar brillanten Rubinrot. Das Bukett dieses Rotweins aus Württemberg fesselt mit Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Besonders hervorzuheben ist die fruchtbetonte Ausprägung, die diesen Wein so einzigartig macht.

Der biologisch angebaute Schäfer-Heinrich Schwarzriesling Mild begeistert am Gaumen mit einem ausgesprochen fruchtigen Geschmack, der auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Dieser seidige Rotwein zeigt sich leichtfüßig und komplex. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Schwarzriesling Mild mit einem sanften Gefühl am Gaumen, ohne dabei die saftige Lebendigkeit zu verlieren. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Württemberg besticht durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Schwarzriesling Mild von Schäfer-Heinrich

Dieser elegante Rotwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Pinot Meunier vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Daraufhin reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Schäfer-Heinrich Schwarzriesling Mild

Genießen Sie diesen Bio-Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C, passend zu Lauch-Tortilla, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder einem Gemüsetopf mit Pesto.

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