Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel - Domaine Paul Mas

Der spritzige Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc von Domaine Paul Mas präsentiert sich mit einem strahlenden Erdbeer-Rosa im Glas. Diese französische Cuvée verwöhnt den Gaumen mit herrlich ausgeprägten Aromen von Maulbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Zudem erkennt man Anklänge anderer Früchte.

Dieser trockene Roséwein von Domaine Paul Mas ist ideal für jene Weinliebhaber, die eine absolute Trockenheit bevorzugen. Der Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc kommt dem sehr nahe, da er mit lediglich 4 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Auf der Zunge zeigt sich der leichtfüßige Roséwein durch eine extrem knackige und zarte Textur. Dank seiner markanten Fruchtsäure erscheint der Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Languedoc begeistert letztlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Domaine Paul Mas Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc

Dieser elegante Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault, Garnacha und Syrah gekeltert. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen.

Speiseempfehlung zum Domaine Paul Mas Terrasse Du Moulinas Rosé Pastel Pays d'Oc

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit einem Gemüsesalat mit roter Beete, Spinatgratin mit Mandeln oder einer Lauchsuppe.

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