Black Edition Rosé - Bergdolt-Reif & Nett

Die Rosé Black Edition von Bergdolt-Reif & Nett wurde in Barriques und großen Holzfässern ausgebaut. Daher präsentiert sich dieser kräftige Rosé aus der Pfalz in intensivem Kirschrot im Glas und verströmt ein ausgeprägtes Aroma von reifen Kirschen, frischen sowie getrockneten Pflaumen und Cranberries. Ergänzt werden die Aromen durch rauchige Nuancen, Holzigkeit und würzig-mineralische Hinweise.

Am Gaumen begeistert der Rosé Black Edition von Bergdolt-Reif & Nett mit einem saftigen Mundgefühl, lebhaften Tanninen und einer beeindruckenden Fülle an Aromen. Dies ist kein durchschnittlicher Rosé, sondern einer aus der Pfalz, der nicht nur Liebhaber französischer Tavel Weine in seinen Bann zieht.

Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Black Edition Rosé

Für diesen Rosé ließ Christian Nett den Saft von der Rotwein-Maische nach einer längeren Standzeit ab. Nach der Gärung wurde dieser kraftvolle Rosé in Barriques und 500-Liter Holzfässern ausgebaut, was ihm eine besonders ausgeprägte und kraftvolle Aromatik verleiht.

Speiseempfehlung zum Black Edition Rosé

Diese Cuvée aus Merlot, Spätburgunder und Cabernet Mitos harmoniert bestens mit Fleischgerichten, gegrillten Meeresfrüchten oder kann auch einfach solo genossen werden.

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