Riesling feinherb 1,0 l - Lorenz & Söhne

Der geschmeidige Riesling von Lorenz & Söhne strahlt in einem brillanten Hellgelb aus dem Glas. In der Nase entfaltet dieser Weißwein von Lorenz & Söhne Aromen von Ananas, Aprikosen, Nektarinen, Gallia-Melone und Äpfeln. Als ob dies nicht schon beeindruckend genug wäre, gesellen sich beim Ausbau im Edelstahl zusätzliche Noten wie Waldboden und sonnengewärmtes Gestein dazu.

Auf der Zunge bietet der Lorenz & Söhne Riesling einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was ohne Zweifel auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Riesling am Gaumen erfrischend und voller Leben. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinregion Nahe, konkret aus Bad Kreuznach, überzeugt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Lorenz & Söhne Riesling

Der elegante Riesling von der Nahe basiert auf Trauben der Rebsorte Riesling. Sobald die ideale physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den Riesling ausschließlich von Hand und ohne den Einsatz grober sowie weniger selektiver Vollernter geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung folgt eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Lorenz & Söhne Riesling

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

• Weitere Produkte von Weingut Lorenz & Söhne