Perlstoff Cuvée Sekt trocken - J. Oppmann

Der Perlstoff Cuvée Sekt von J. Oppmann aus Franken zeigt im Weinglas eine strahlend hellgelbe Farbe. Das Perlenspiel dieses Sektes ist im Glas beständig und filigran. Die Aromen dieses Schaumweins aus Franken faszinieren mit Nuancen von Physalis, Ananas, Guave und Papaya. Setzen wir die Aromatik weiter in den Fokus, treten Hefezopf, schwarzer Tee und grüne Paprika hinzu.

Der J. Oppmann Perlstoff Cuvée Sekt präsentiert sich dem Weinenthusiasten äußerst trocken. Dabei wirkt dieser Sekt niemals grob oder schüchtern, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten könnte. Auf der Zunge entfaltet der J. Oppmann Perlstoff Cuvée Sekt einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Sektes wunderbar knackig. Durch die auffällige Fruchtsäure bleibt der Perlstoff Cuvée Sekt am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Im Abgang beeindruckt dieser Sekt aus der Weinbauregion Franken mit einer beachtlichen Länge und bringt erneut Aromen von Papaya und Sternfrucht zur Geltung. Nach der Handlese werden die Trauben sofort in die Kellerei gebracht, wo sie selektiert und vorsichtig gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Perlstoff Cuvée Sekt von J. Oppmann

Genießen Sie diesen Sekt aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Bratäpfeln in Joghurtsauce oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.

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