Old School Riesling trocken - Weingut Carl Ehrhard

Der Old School Riesling trocken beeindruckt mit seiner leuchtend gelben Farbe, die von grünen Reflexen durchzogen ist. Diese frische Ausstrahlung spiegelt die lebendige Jugendlichkeit des Weins wider. In der Nase entfalten sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität. Die fruchtigen Aromen werden von einem Hauch floraler Nuancen ergänzt, die an schöne Wiesen erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Old School Riesling trocken klar und präzise. Die lebendige Säure sorgt für eine perfekte Balance zu den fruchtigen Nuancen und verleiht einen erfrischenden Abgang. Ein Wein, der Finesse und Trinkfreude verkörpert.

Vinifikation des Old School Riesling trocken - Weingut Carl Ehrhard

Die Trauben für den Old School Riesling trocken stammen aus dem angesehenen Anbaugebiet Rheinhessen, das für seine erstklassigen Rieslinge bekannt ist. Die sorgfältige Traubenauswahl erfolgt von Hand. Nur die besten, vollreifen Trauben finden ihren Weg in die Weinproduktion. Nach der Ernte wird die Pressung schonend durchgeführt. Der Saft vergärt bei kontrollierten Temperaturen, um die Frische und die fruchtigen Aromen zu bewahren. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate im Edelstahltank, was die fruchtige Frische und die Mineralität des Rieslings unterstreicht.

Speiseempfehlung für Old School Riesling trocken - Weingut Carl Ehrhard

Der Old School Riesling trocken ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit:

• 1. Leichten Fischgerichten wie gebratenem Zander
• 2. Geflügel, insbesondere in Kombination mit fruchtigen Saucen
• 3. Asiatischer Küche, vor allem mit Sushi
• 4. Salaten mit frischen, knackigen Zutaten

Genießen Sie diesen Wein zu Ihrer nächsten Mahlzeit und lassen Sie sich von der Qualität des Weinguts Carl Ehrhard verführen. Der Old School Riesling trocken ist die ideale Wahl für Weingenießer, die Frische und Eleganz schätzen.

• Weitere Produkte von Weingut Carl Ehrhard