Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau - Weingut Hamm VDP

Der Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau bringt einen hervorragenden Weißwein ins perfekt polierte Glas. Er weist eine strahlend helle, gelbe Farbe auf. Nach dem ersten Schwenken ist bei diesem Weißwein eine ausgezeichnete Balance zu erkennen, da sich an den Glaswänden weder wässrige noch sirup- oder likörartige Rückstände zeigen. Im Glas enthüllt dieser Wein von Weingut Hamm VDP Aromen von Pfirsichen, Zitronen, grünen Äpfeln und reifem Apfel, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grobschlächtig oder karg, wie man es im Premium- und Lagenweinsegment erwarten könnte. Am Gaumen zeichnet sich dieser ausgewogene Weißwein durch eine äußerst dichte Textur aus. Seine prägnante Fruchtsäure sorgt dafür, dass der Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau am Gaumen frisch und lebendig wirkt. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Region Rheingau begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Weingut Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gewonnen. Die Beschaffenheit des Lesegutes für diesen Riesling wird stark vom Klima der Anbauregion beeinflusst. Im Rheingau wachsen die Trauben in einem vergleichsweise kühlen Klima, was sich in besonders langen und gleichmäßig gereiften Trauben sowie einem moderaten Mostgewicht niederschlägt. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und schonend aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau von Weingut Hamm VDP

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, er ist jedoch auch solo ein Genuss.

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