Martin Schmidt Cabernet Blanc trocken - Weingut Kiefer

Der Weingut Kiefer Martin Schmidt Cabernet Blanc ist ein hochwertiger Weißwein, der im Glas erscheint. Seine Farbe strahlt wunderbar brillant. In einem Weissweinglas serviert, zeigt dieser Wein aus der Alten Welt herrlich intensive Aromen von Stachelbeere und weißer Johannisbeere, ergänzt durch einen Hauch von sonnengewärmtem Gestein und Waldboden.

Der Weingut Kiefer Martin Schmidt Cabernet Blanc präsentiert sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder spärlich, wie es bei einem Wein in der gehobenen Preisklasse zu erwarten wäre. Mit seiner lebhaften Fruchtsäure bietet der Martin Schmidt Cabernet Blanc am Gaumen ein herrlich frisches und dynamisches Erlebnis.

Vinifikation des Weingut Kiefer Martin Schmidt Cabernet Blanc

Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte, nämlich den Cabernet Blanc. Für diesen eleganten sortenreinen Wein des Weingut Kiefer wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. In Baden wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm, Löss und Vulkangestein. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann der Martin Schmidt Cabernet Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Martin Schmidt Cabernet Blanc

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Lauchsuppe, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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