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AWC Vienna
Cabernet Blanc Löss Kindl trocken - Weingut Schmidt
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Aromen
Kokosnuss , Mango und Weißer Pfeffer

✨ Der Cabernet Blanc Löss Kindl trocken vom angesehenen Weingut Schmidt begeistert durch seine leuchtend goldgelbe Farbe und die lebhaften Aromen von Zitrusfrüchten

🍤 Dieser Wein bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis und passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten oder einem frischen Salat mit Zitrusdressing

🌱 Aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, entfaltet er in jedem Schluck die mineralische Frische des Lössbodens sowie das charakteristische Klima seiner Region

Cabernet Blanc Löss Kindl trocken - Weingut Schmidt

Orangewein Deutschland Deutschland Baden (DE) Kaiserstuhl (DE)

Jahrgang

2020
6
12
24
Stückpreis: 15.48 *
Cabernet Blanc Löss Kindl trocken - Weingut Schmidt
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Steckbrief des Cabernet Blanc Löss Kindl trocken - Weingut Schmidt

Der Cabernet Blanc Löss Kindl trocken ist ein exquisiter Weißwein, der mit seiner leuchtenden, goldgelben Farbe begeistert. Sein Bouquet offenbart eine Vielzahl von Aromen, die an frische Zitrusfrüchte wie Zitrone und Limette erinnern. Ergänzt wird dies durch florale Noten, die an weiße Blüten denken lassen, sowie fruchtige Nuancen von grünem Apfel und Quitte. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer erfrischenden Säure, die ihm eine lebhafte Spritzigkeit verleiht. Mineralische Anklänge, die an nasse Steine erinnern, runden das Geschmacksprofil ab und verleihen dem Wein eine beeindruckende Tiefe. Seine Textur ist elegant und macht ihn zu einem genussvollen Erlebnis für den Gaumen. Im Abgang überzeugt er mit einer angenehmen Länge und hinterlässt eine feine Fruchtigkeit.

Vinifikation des Cabernet Blanc Löss Kindl trocken vom Weingut Schmidt

Die Trauben für den Cabernet Blanc Löss Kindl trocken stammen aus einem sorgfältig ausgewählten Anbaugebiet. Die Weinberge profitieren von einem idealen Mikroklima und gut belüftetem Lössboden, der den Reben optimale Wachstumsbedingungen bietet. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten für die Vinifikation auszuwählen.

Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung der Trauben, gefolgt von einer kontrollierten Gärung in Edelstahltanks. Diese Methode stellt sicher, dass die frischen Fruchtaromen erhalten bleiben und der Wein seine charakteristische Eleganz entfalten kann. Der Ausbau erfolgt ebenfalls in Edelstahl, was den Wein klar und rein hält. Über mehrere Monate reift der Wein, um die Aromen zu harmonisieren und ihm die erforderliche Komplexität zu verleihen.

Speiseempfehlungen zum Cabernet Blanc Löss Kindl trocken vom Weingut Schmidt

Zu einem so feinen Wein passen verschiedene Gerichte hervorragend. Hier sind einige Vorschläge, die es wert sind, ausprobiert zu werden:

  1. Gegrillte Meeresfrüchte, wie Garnelen oder Jakobsmuscheln
  2. Ein frischer Salat mit Zitrusdressing und gebratenem Hähnchen
  3. Pasta mit einer leichten Zitronen-Schmand-Sauce und frischem Schnittlauch
  4. Asiatische Gerichte, wie Sushi oder Sashimi, die die frischen Aromen des Weins ergänzen
  5. Leichte Cremesuppen, z.B. aus Fenchel oder Zuckererbsen

Der Cabernet Blanc Löss Kindl trocken harmoniert ausgezeichnet mit diesen Speisen und sorgt dafür, dass jedes Dinner zu einem besonderen Erlebnis wird. Genießen Sie ihn in geselliger Runde oder bei festlichen Anlässen. Er ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die das Besondere schätzen.

In Kombination mit den richtigen Speisen entfaltet der Cabernet Blanc Löss Kindl trocken sein volles Potenzial und erfreut selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Besuchen Sie unseren Onlineshop und entdecken Sie die Vorzüge dieses einzigartigen Weins.

Harte Fakten

premium-wreath
Gold
Medaille
AWC Vienna
Produkttyp:
Weinkategorie:
Orangewein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Aroma:
Kokosnuss , Mango , Weißer Pfeffer
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche!
Rebsorten:
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden (DE)
Unterregion:
Kaiserstuhl (DE)
Lage:
Eichstettener Herrenbuck
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Löss
Alkohol in Vol%:
13
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,3
Restzucker ca. in g/l:
1,3
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
maischevergoren , spontan vergoren , unfiltriert
Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Prämierungen:
AWC Vienna International Wine Challenge - Gold , Best of Freiburger PIWI - 2. Platz
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , künstlerisch , modern
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Abfüller:
FRIEDRICH KIEFER KG - Privatkellerei - Weingut - Bötzingerstr. 13 - 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl - Deutschland
Inverkehrbringer:
FRIEDRICH KIEFER KG - Privatkellerei - Weingut - Bötzingerstr. 13 - 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl - Deutschland
PID:
70019-DE-WW-CS-0032-20
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