Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein trocken - Weingut Korrell Johanneshof

Im Glas präsentiert sich der Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein des Weinguts Korrell Johanneshof in einer leuchtend hellgelben Nuance. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Weißwein eine hervorragende Balance, da er an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheint. Die erste Nase des Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein offenbart Aromen von Zitronen, Pfirsichen und Aprikosen. Zu den fruchtigen Akzenten des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein des Weinguts Korrell Johanneshof präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie plump oder leer, wie man es bei einem Wein aus der Spitzenklasse erwarten könnte. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Nahe-Region schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Anklänge an Zitrone und Aprikose zur Geltung kommen.

Vinifikation des Weingut Korrell Johanneshof Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein

Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte: Riesling. Für diesen außergewöhnlich gut ausbalancierten reinsortigen Wein des Weinguts Korrell Johanneshof wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie selektioniert und behutsam zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Korrell Johanneshof Kreuznacher Paradies Riesling Lagenwein

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als begleitender Wein zu einer Vielzahl großartiger Gerichte, ist aber auch solo ein Genuss.

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