J. Charpentier Blanc De Blancs Brut - Champagne J. Charpentier

Im Glas offeriert der J. Charpentier Blanc De Blancs Brut von Champagne J. Charpentier eine leuchtend goldgelbe Farbe. Die Perlung dieses Schaumwein präsentiert sich im Glas ungemein fein, elegant und langanhaltend. Schwenkt man das Glas, dann kann man bei diesem Schaumwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser Schaumwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Akazie und Zitrone, abgerundet von Kräuterwürze.

Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der J. Charpentier Blanc De Blancs Brut am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zitrone und Akazie. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Champagne J. Charpentier J. Charpentier Blanc De Blancs Brut

Dieser balancierte Schaumwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Champagne. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein. Nach der Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine.

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