Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum - Gérard Bertrand

Der elegante Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum von Gérard Bertrand verströmt im Glas ein strahlendes Erbeer-Rosa. Beim Schwenken zeigt dieser Rosé durch eine außergewöhnliche Leichtigkeit, die ihn schwungvoll im Glas tanzen lässt. Er präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken, ohne grob oder karg zu wirken, sondern rund und geschmeidig. Leichtfüßig und vielschichtig ist dieser knackige, leichte Rosé am Gaumen. Das Finale dieses jungen Roséweins aus der Weinregion Languedoc beeindruckt durch einen angenehmen Nachhall.

Herstellungsverfahren des Gérard Bertrand Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum

Für die erstklassige und äußerst elegante Cuvée Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum basieren die Trauben auf Grenache und Grenache Gris. Sobald die optimale physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum ausschließlich von Hand gelesen, um grobe und wenig selektive Vollernter zu vermeiden. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig zerdrückt werden. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, ehe er in Flaschen abgefüllt wird.

Empfehlung für den Genuss des Gris Blanc Vin de Pays d'Oc 1,5 l Magnum von Gérard Bertrand

Servieren Sie diesen französischen Rosé am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitung zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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