🍷 Der Rosé Miraflors von Domaine Lafage besticht durch seine elegante und harmonische Cuvée, die aus Mourvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir komponiert ist.
🍽️ Ideal zu frischen Salaten, weißem Fisch und süßen Beerentorten sorgt dieser Rosé für unvergessliche Geschmacksmomente.
🌸 In den pittoresken Côtes Catalanes hergestellt, verkörpert dieser südfranzösische Rosé die Strahlkraft und Frische des Mittelmeeres.
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Steckbrief des Miraflors Rosé 1,5l Magnum - Domaine Lafage
Der Miraflors Rosé von Domaine Lafage stammt aus dem französischen Weinbaugebiet Côtes Catalanes in Languedoc und präsentiert sich als elegante, leichtfüßige sowie hochklassige Roséwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Mourvedre, Grenache Gris und Grenache Noir kreiert wird.
In einem leuchtenden Rosa glänzt dieser Wein im Glas. Zunächst entfaltet sich ein frischer Duft, der Aromen von Erdbeeren und Brombeeren freigibt, begleitet von einem Hauch von Kräutern. Diese beerigen Noten verwöhnen die Sinne und wecken Sommergelüste. Am Gaumen präsentiert sich der Miraflors Rosé saftig, würzig, rund und weich, zudem lebhaft, was den fruchtigen Beerenaromen und einer erfrischenden Säure zu verdanken ist. Der Abgang dieses exzellenten Rosés aus Südfrankreich ist lebhaft und anregend.
Vinifikation des Lafage Miraflors Rosé
Der Miraflors Rosé der Domaine Lafage ist eine dynamische und sanfte Rosé-Cuvée, die aus Mouvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir gewonnen wird. Im September erfolgt die Ernte der Trauben, die in den küstennahen Lagen gedeihen, bekannt für ihren Kieselboden und das mediterrane Klima. Dank ausreichend Niederschlag ist eine künstliche Bewässerung nicht erforderlich.
Die Trauben werden gepresst und rasch von ihren Schalen getrennt. Die Fermentation findet bei 16°C statt, was die Fruchtaromen optimal erhält. Anschließend reift dieser französische Rosé für eine kurze Zeit in Fässern auf der Feinhefe.
Speiseempfehlung für den Miraflors Rosé
Genießen Sie diesen köstlichen südfranzösischen Rosé als Aperitif, zu weißem Fisch und Beerentartes. Auch zu italienischen Klassikern wie Spaghetti Bolognese oder Pizza stellt diese Cuvée eine wahre Delikatesse dar.
Auszeichnungen für den Miraflors Rosé von Lafage
- Jeb Dunnuck: 91 Punkte für 2020
- Jancis Robinson: 16,5 Punkte für 2020
- Falstaff: 90 Punkte für 2017
- Jeb Dunnuck: 92 Punkte für 2017
- Meininger: Bester Roséwein Frankreichs 2017
- Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90-92 Punkte für 2017
- Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 Punkte für 2016
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