Gewürztraminer Alsace AOC - Antoine Heinrich

Der elegante Gewürztraminer Alsace aus dem Hause Antoine Heinrich glänzt im Glas mit einem strahlenden Kupfergold. Dieser reinsortige französische Wein offenbart im Glas wundervoll aromatische und komplexe Noten von Orangeblüte, Geißblatt, Akazien und Linden. Ergänzt werden diese durch Nuancen von orientalischen Gewürzen, schwarzem Tee und Kakaobohne.

Der Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace bietet uns am Gaumen ein unglaublich fruchtiges Erlebnis, was natürlich auch auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Ausgewogen und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige Weißwein am Gaumen. Dank seiner präsenten Fruchtsäure wirkt der Gewürztraminer Alsace am Gaumen herrlich frisch und lebhaft. Im Abgang erfreut dieser junge Weißwein aus der Weinbauregion Elsass mit einer schönen Länge. Erneut treten dabei Anklänge von Jasmin und Linde hervor.

Vinifikation des Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Gewürztraminer. Für diesen wunderbar ausgewogenen reinsortigen Wein von Antoine Heinrich wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend wird die Gärung kontrolliert in Edelstahltanks bei regulierten Temperaturen durchgeführt. Nach Abschluss der Gärung hat der Gewürztraminer Alsace die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu einem Brombeer-Sahne-Dessert, einem Bananentrifle im Glas oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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