Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco weiß - Weingut Kiefer

Der Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco weiß aus der Weinbauregion Baden präsentiert sich im Glas in einem strahlend schimmernden Hellgelb. Die Perlage dieses Perlweins bleibt im Glas konstant und fein. Zudem zeigt die Farbe des Weißweins im Kern Reflexe. Aromen von Grapefruit, Limette, Orange, Pomelo und Pink Grapefruit entfalten sich im Glas, angereichert mit weiteren fruchtigen Nuancen. Dieser trockene Sekt von Weingut Kiefer ist perfekt für Weinliebhaber, die es wirklich trocken bevorzugen. Auf der Zunge beeindruckt dieser leichte Sekt mit einer äußerst cremigen und schmelzigen Textur. Das Finale dieses Sekts aus der Weinregion Baden, genauer gesagt vom Kaiserstuhl, überzeugt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen der Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Kiefer Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco weiß

Der stilvolle Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco weiß aus Deutschland ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Müller-Thurgau, Riesling und Sauvignon Blanc gekeltert wird. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Baden. Die Reben verwurzeln sich tief in Böden, die von Löss geprägt sind. Nach der Lese werden die Weintrauben sofort ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung der Basisweine.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Flausen im Kopf Sparkling Flight Secco weiß

Dieser Secco aus Deutschland sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden, passend zu Gerichten wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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