Figure Libre Freestyle Blanc IGP - Domaine Gayda

Der im Holzfass ausgebaute Figure Libre Freestyle Blanc aus der Weinregion Languedoc präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Die erste Nase des Figure Libre Freestyle Blanc verwöhnt mit Aromen von Nektarinen, Aprikosen und Mirabellen. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich auch Noten des Fassausbaus, die fruchtig-balsamische Nuancen unterstreichen.

Der Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Blanc zeigt sich dem Weinliebhaber in einer wunderbar trockenen Ausprägung. Dieser Weißwein wirkt dabei niemals grob oder karg, sondern überzeugt durch eine runde und geschmeidige Textur. Am Gaumen präsentiert sich dieser frische Weißwein ausgewogen und komplex. Dank der harmonischen Fruchtsäure hinterlässt der Figure Libre Freestyle Blanc ein sanftes Gefühl auf der Zunge, während die Frische stets erhalten bleibt. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Languedoc-Region mit einer angenehmen Länge, bei der erneut Anklänge von Aprikose und Pfirsich zum Vorschein kommen.

Vinifikation des Figure Libre Freestyle Blanc von Domaine Gayda

Dieser ausgewogene Weißwein aus Frankreich wird biologisch aus den Rebsorten Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne und Viura vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Fässern unter kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Figure Libre Freestyle Blanc von Domaine Gayda

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Frankreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als hervorragende Begleitung zu Gemüsesalaten mit roter Beete, Lauchsuppe oder Spargelsalat mit Quinoa.

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