Fellbacher Riesling Alte Reben - Aldinger

Der Alte Reben Riesling aus Fellbach von Aldinger zeigt sich im Glas in einem hellen Platingelb und entfaltet einen wunderbar ausdrucksvollen Duft nach Pfirsichen, gelben Äpfeln sowie weiteren Kern- und Steinfrüchten. Tropische Noten von Maracuja und Mango vervollständigen das Bouquet dieses großartigen Rieslings aus Württemberg.

Am Gaumen eröffnet der Alte Reben Orts-Riesling von Aldinger aus Fellbach mit einem anregenden Zusammenspiel von Süße und Säure sowie einem beeindruckenden Zug. Elegante Zitrusnuancen bereichern die Aromen, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden. Vom mittleren Gaumen bis hin zum langen Abgang begeistert dieser Weißwein mit einer schönen Mineralität und exzellenter Länge.

Vinifikation des Aldinger Fellbacher Riesling Alte Reben

Dieser Weißwein aus Württemberg wurde ausschließlich im Edelstahltank spontan vergoren. Bei Temperaturen von 17 bis 22°C konnte sich sein Bouquet optimal entfalten. Anschließend reift dieser VDP-Ortswein von Aldinger bis ins Frühjahr auf der Vollhefe.

Speiseempfehlung für den Aldinger Fellbacher Riesling Alte Reben

Genießen Sie diesen ausdrucksstarken Wein zu herzhaften Süßwasserfischen wie Zander, Hecht oder Forelle, oder einfach zu einem bunten Salat mit Thunfisch und Joghurt-Dressing.

Auszeichnungen für den Fellbacher Riesling Alte Reben

• Gault Millau: 89 Punkte für 2016
• Eichelmann: 87 Punkte für 2016
• Vinum: 86 Punkte für 2016

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