Der mit dem Rosé tanzt - Weingut Hammel

Der Der mit dem Rosé tanzt von Weingut Hammel aus der Pfalz präsentiert im geschwenkten Glas eine dichte, hellrote Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, offeriert dieser Roséwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Himbeere, Zitrone, Rose und Granatapfel, abgerundet von Gewürznelken, Schwarzkirsche und Minze/Melisse, die der Fassausbau beisteuert.

Der Weingut Hammel Der mit dem Rosé tanzt präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Roséwein wunderbar fleischig und dicht. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Der mit dem Rosé tanzt am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Roséwein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Zitrone und Rose. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Ton und Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weingut Hammel Der mit dem Rosé tanzt

Basis für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Der mit dem Rosé tanzt von Weingut Hammel sind Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon und Regent Trauben. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden und Ton. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Der mit dem Rosé tanzt für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Der mit dem Rosé tanzt von Weingut Hammel

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Kohl-Rouladen oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

• Weitere Produkte von Weingut Hammel