16,5

Punkte

Jancis Robinson

Gold

Medaille

Concours Général Agricole

Vorschau: Cuvée Authentique Rouge AOC - Domaine Lafage

Aromen

Brombeere , Pflaume , getoastetes Holz und Vanille

🍷 Der Cuvée Authentique Rouge AOC von Domaine Lafage überzeugt mit seinem warmen Kirschrot und einem fruchtigen, mühelosen Charakter.

🍽️ Dieser exquisite Rotwein passt hervorragend zu gebratenem ligurischem Hühnchen oder frischen Gemüse-Antipasti.

🌿 Er wird aus ausgewählten Rebsorten wie Syrah, Carignan und Grenache Noir im malerischen AOC Côtes du Roussillon hergestellt.

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Cuvée Authentique Rouge AOC - Domaine Lafage

Persönlich!

Sicher
verpackt!

Zuverlässig!

Schöner Wein

Fruchtig samtig lecker Trinkvergnügen

Lothar Knöchel | 03.12.2017

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Steckbrief des Cuvée Authentique Rouge AOC - Domaine Lafage

Die Cuvée Authentique Rouge von Domaine Lafage ist ein warmer, fruchtiger und unkomplizierter Rotwein aus dem französischen Weinanbaugebiet AOC Côtes du Roussillon. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Syrah, Carignan und Grenache Noir vinifiziert.

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem warmen Kirschrot. In der Nase überzeugt dieser südfranzösische Rotwein mit einem intensiven Duft nach Waldbeeren und leichten Anklängen von Leder und Unterholz. Am Gaumen dominieren Aromen von Heidelbeeren sowie roten und schwarzen Johannisbeeren. Zudem verzaubern feine Vanille und exotische Gewürze. Der mittlere Körper wird von sanften Tanninen getragen. Ein würziger Nachklang rundet den Genuss dieses Weins aus dem Hause Lafage ab.

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Dieser Rotwein von Lafage harmoniert hervorragend mit Auberginen, Paprika und Zucchini, dazu passt er auch bestens zu Ligurischem Hühnchen und Gemüse-Antipasti.

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Harte Fakten

16,5

Punkte

Jancis Robinson

Gold

Medaille

Concours Général Agricole

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , getoastetes Holz , Pflaume , Vanille

Textur / Mundgefühl:

samtig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Familienfeier , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner , Weihnachten

Rebsorten:

Carignan , Grenache , Syrah

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Languedoc-Roussillon (FR)

Unterregion:

Cotes du Roussillon (FR)

Böden & Sonderlagen:

meeresnah , Schiefer

Alkohol in Vol%:

14,5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,0

Restzucker ca. in g/l:

1,0

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Batonnage , französische Eiche

Ausbaudauer in Mon.:

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Prämierungen:

Concours Général Agricole - Gold , Jancis Robinson - 16.5 Punkte

Stil:

Alte Welt , klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Maison Lafage - Mas Miraflors - Route de Canet - 66000 Perpignan - France

PID:

70342-FR-RW-BL-004-11.4

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