Côtes du Rhône Rouge - Gabriel Meffre

Der Côtes du Rhône Rouge aus der Weinbauregion Rhône-Tal zeigt sich im Glas in einem tiefen Purpurrot. Die Aromen dieses Rotweins werden von einer Vielzahl roter und schwarzer Beeren sowie dunkler Früchte wie Schwarzkirschen und Pflaumen geprägt. Dieser französische Wein begeistert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit lediglich 2,2 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Hierbei handelt es sich um einen hochwertigen Wein, der sich klar von einfacheren Typen abhebt und trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance überzeugt. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Süße. Der Côtes du Rhône Rouge präsentiert sich am Gaumen durch eine lebendige Fruchtsäure wunderbar frisch und lebhaft. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Rhône-Tal, konkret aus Côtes-du-Rhône, besticht schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Côtes du Rhône Rouge von Gabriel Meffre

Der kräftige Côtes du Rhône Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Grenache, Mourvèdre und Syrah gekeltert wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und sorgfältig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Côtes du Rhône Rouge von Gabriel Meffre

Dieser Rotwein aus Frankreich passt hervorragend zu einer Vielzahl großartiger Gerichte, kann aber auch pur genossen werden.

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