Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre AOC 1,5 l Magnum - De Ladoucette

Der De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre 1,5 l Magnum bringt einen erstklassigen Weißwein ins Weinglas. Seine brilliante, hellgelbe Farbe beeindruckt sofort. Durch Schwenken im Glas erhält dieser Weißwein etwas Luft, was ihm eine außergewöhnliche Leichtigkeit verleiht, die ihn geschmeidig im Glas tanzen lässt. In der Nase entfaltet dieser De Ladoucette Weißwein ein Bouquet aus Schwarzkirschen, Nektarinen, Mirabellen, Zwetschgen und Birnen.

Der De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre 1,5 l Magnum zeigt sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Er wirkt dabei niemals grob oder mager, wie man es von Weinen im Icon-Segment erwarten könnte. Am Gaumen offenbart die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins eine wunderbare Leichtigkeit und Samtigkeit. Das Finale dieses lagerfähigen Weins aus der Weinbauregion Val de Loire überzeugt schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre 1,5 l Magnum

Dieser Weißwein fokussiert sich klar auf eine Rebsorte: Sauvignon Blanc. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von De Ladoucette wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein über mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er letztendlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum De Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvée Blanc Sancerre 1,5 l Magnum

Dieser Wein sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Kabeljau in Gurken-Senf-Gemüse, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder einem Spinatgratin mit Mandeln.

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