Pouilly-Fumé AOC 1,5 l Magnum - De Ladoucette

Der De Ladoucette Pouilly-Fumé füllt das geschwenkte Glas mit einem hochwertigen Weißwein. Seine Farbe strahlt in einem wunderbaren, hellen Gelb. Bereits beim ersten Schwenken zeigt dieser Weißwein eine bezaubernde Leichtigkeit, die ihm ein lebhaftes Tanzen im Glas verleiht. Dieser sortenreine französische Wein offenbart im Glas eindrucksvolle Aromen von Stachelbeeren und weißen Johannisbeeren. Ergänzt werden diese durch Nuancen von Liebstöckel, grüner Paprika und Wacholder.

Der De Ladoucette Pouilly-Fumé ist für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein präsentiert sich niemals grob oder fad, sondern stets rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt die Textur dieses federleichten Weißweins eine wunderbare Leichtigkeit und Samtigkeit. Im Nachgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Val de Loire mit schöner Länge, bei der erneut Aromen von Stachelbeere und weißer Johannisbeere zur Geltung kommen.

Vinifikation des Pouilly-Fumé von De Ladoucette

Dieser stilvolle Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnellstmöglich ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig sortiert und sanft verarbeitet. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend beginnt die Reifung.

Speiseempfehlung zum De Ladoucette Pouilly-Fumé

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, einem Omelett mit Lachs und Fenchel oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

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