Champagne Virginie T. Extra Brut - Champagne Virginie T.

Mit dem Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Extra Brut kommt ein erstklassiger Schaumwein ins Glas. Dort zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Das Perlenspiel dieses Schaumwein präsentiert sich im Glas ungemein fein, elegant und langanhaltend. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Schaumwein eine beispiellose Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas zeigt dieser Schaumwein von Champagne Virginie T. Aromen von Ananas, Zitronen und Himbeeren, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Extra Brut präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Schaumwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Champagne Virginie T. Extra Brut am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumwein aus der Weinbauregion Champagne, genauer gesagt aus der Champagne, besticht schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Champagne Virginie T. Extra Brut von Champagne Virginie T.

Dieser balancierte Schaumwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Champagne. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Ton. Im Anschluss an die Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

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