Aromi 🍷 Il Buenos Hermanos Bonarda Valiente di Gimenez Riili incanta con il suo elegante invecchiamento in barrique e il carattere equilibrato e fruttato
🥘 Gustate questo potente vino rosso idealmente con rouladen di cavolo o un ricco gratin di spinaci con mandorle
🌎 Prodotto da uve Bonarda selezionate con cura nella rinomata Valle de Uco in Argentina
Buenos Hermanos Bonarda Valiente - Gimenez Riili
Argentina 
sicuro!
Ulteriori informazioni su Buenos Hermanos Bonarda Valiente - Gimenez Riili
Il Buenos Hermanos Bonarda Valiente di Gimenez Riili nella Valle de Uco rivela un colore rosso rubino denso nel bicchiere roteato. Il primo naso del Buenos Hermanos Bonarda Valiente mostra note di ribes nero, lamponi e prugne. Agli aspetti fruttati del bouquet si aggiungono note di invecchiamento in botte come tabacco e cannella.
Al palato, il Buenos Hermanos Bonarda Valiente di Gimenez Riili si apre meravigliosamente aromatico, fruttato ed equilibrato. Ci sono vini secchi e veramente secchi. Questo vino rosso appartiene a questi ultimi, perché è stato imbottigliato con solo 1,9 g di zucchero residuo. Al palato, la struttura di questo potente vino rosso è meravigliosamente densa. Grazie alla sua concisa acidità fruttata, il Buenos Hermanos Bonarda Valiente è incredibilmente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino rosso della regione vitivinicola della Valle de Uco, che si conserva bene, delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta si avvertono note di prugna e amarena. Nel retrogusto si uniscono le note minerali dei terreni dominati dal calcare.
Vinificazione del Buenos Hermanos Bonarda Valiente di Gimenez Riili
La base del potente Buenos Hermanos Bonarda Valiente dell'Argentina è costituita da uve del vitigno Bonarda. L'uva cresce in condizioni ottimali nella Valle de Uco. Qui le viti affondano le loro radici in terreni calcarei. Le uve di questo vino rosso argentino vengono raccolte esclusivamente a mano, dopo aver garantito una maturazione ottimale. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono il più rapidamente possibile la cantina. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. La fermentazione avviene in piccoli legni a temperatura controllata. Alla fermentazione seguono 8 mesi di affinamento in barrique di rovere francese.
Consigli alimentari per il Gimenez Riili Buenos Hermanos Bonarda Valiente
Questo vino rosso argentino può essere gustato a 15-18°C come accompagnamento a involtini di cavolo, spinaci gratinati con mandorle o pasta con gnocchi di salsiccia.
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Fatti concreti
