Punti

Wine Enthusiast

Punti

Wine Spectator

Punti

Robert Parker

Aromi

Mora , Prune , Ciliegia , Violette , Eucalipto , Cioccolato , Vaniglia e Pavimento della foresta

🍇 Nelle prestigiose zone di Alexander Valley, Sonoma County e North Coast, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc e Malbec si fondono dando vita a un carattere profondo

🔥 Affinato per 20 mesi in rovere francese, questo rosso offre un intenso fascino di barrique ed è perfetto per il grande cinema di una romantica cena a lume di candela

🍖 Con ragù di agnello su couscous, cosciotto d’agnello alle erbe con purè di patate dolci e saporito Gorgonzola, il vino rosso di Francis Ford Coppola Winery esprime tutta la sua ricca versatilità

Archimedes - Francis Ford Coppola Winery

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Archimedes - Francis Ford Coppola Winery

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Ulteriori informazioni su Archimedes - Francis Ford Coppola Winery

L'Archimede della Francis Ford Coppola Winery è un'affascinante miscela di vitigni Cabernet Sauvignon (80%), Petit Verdot (10%), Cabernet Franc (6%) e Malbec (4%).

Questo vino rosso californiano convince già nel bicchiere con il suo colore rosso rubino intenso e i suoi riflessi violacei. Il bouquet rivela intensi aromi di lamponi, ribes e fiori di lavanda. Gli aromi al naso sono accompagnati da note di fichi e cacao. La varietà di aromi continua al palato ed è completata da prugna, mora e note di chiodi di garofano e pimento. Tannini maturi e morbidi conducono a un lungo finale aromatico.

Vinificazione dell'Archimede Coppola

Le uve provengono da vigneti di Alexander Valley, Sonoma County e North Coast.
Questo vino rosso californiano viene affinato per un totale di 20 mesi in barrique di rovere francese. L'invecchiamento in legno permette a questo vino di sviluppare i suoi tannini fini, i suoi meravigliosi sapori di frutta e la sua consistenza piena.

Consigli alimentari per il Coppolas Archimede

Questo vino rosso di punta va abbinato allo stufato di agnello con couscous, al cosciotto di agnello con rivestimento alle erbe e purè di patate dolci o ai formaggi piccanti, in particolare al Gorgonzola.

Premi per il Francis Ford Coppola Archimedes

Robert M. Parker - The Wine Advocate: 94 punti per il 2013
Wine Spectator: 90 punti per il 2013
Wine Enthusiast: 91 punti per il 2013
The Wine Advocate: 92+ punti per il 2011
Concorso enologico del San Francisco Chronicle: doppio oro per il 2011

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Fatti concreti

Punti

Wine Enthusiast

Punti

Wine Spectator

Punti

Robert Parker

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mora , Prune , Eucalipto , Ciliegia , Cioccolato , Vaniglia , Violette , Pavimento della foresta

Struttura:

corposo

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

festa di famiglia , sorpresa per gli intenditori , Cena romantica , Natale

Uvaggio:

Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Malbec , Petit Verdot

Paese:

Stati Uniti

Area di coltivazione:

California (US)

Gradazione alc. %:

14.5

Acidità del vino in g/l:

5,9

Zuccheri residui ca. in g/l:

2,8

Temperatura di servizio ottimale in °C:

15 - 18

Cuvée:

Vitigni cuvée

Affinamento:

Botte piccola

Dettagli sull'estensione:

Barrique 225 l , rovere francese

Tempo di espansione in mesi.:

Premia:

Robert Parker - The Wine Advocate - 94 Punkte , Wine Enthusiast - 91 Punti , Wine Spectator - 90 Punti

Stile:

equilibrato , complesso , Nuovi Continenti

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , Cibi piccanti-speziati

Bicchiere consigliato:

Bicchiere Bordeaux

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , innovativo , artistico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland

PID:

70172-US-RW-BL-003-09.2