Vinha Maria Vinho Verde DOC - Global Wines

Versato in un bicchiere da vino bianco, questo vino bianco portoghese offre aromi meravigliosamente espressivi di pompelmo, acacia, citronella e ananas, completati da ulteriori sfumature fruttate.

Al palato, la consistenza di questo vino bianco leggero è meravigliosamente leggera e croccante. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Vinha Maria Vinho Verde si rivela incredibilmente fresco e vivace al palato. Il finale di questo vino bianco della regione vinicola del Minho, più precisamente del Vinho Verde DOC, colpisce infine con un buon riverbero. Il finale è accompagnato anche dalle sfaccettature minerali dei terreni dominati da granito e ardesia.

Vinificazione del Vinha Maria Vinho Verde di Global Wines

L'elegante Vinha Maria Vinho Verde del Portogallo è una cuvée vinificata con i vitigni Arinto, Azal, Loureiro e Trajadura. Nel Minho, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di ardesia e granito. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente alla pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento finale.

Consigli alimentari per il Vinha Maria Vinho Verde di Global Wines

Questo vino bianco portoghese deve essere gustato ben freddo, a 8-10°C. Si accompagna perfettamente a cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche, a un'insalata di indivia fruttata o a un filetto di rombo alla giapponese con julienne di verdure.

• Altri prodotti di Global Wines