Tinto - Conceito

Il Tinto affinato in botte della regione vitivinicola Douro & Porto si presenta nel bicchiere in un fitto rosso porpora. Facendo roteare il calice, questo vino rosso rivela un'elevata densità e pienezza, che si manifesta in marcate lacrime sul bordo del bicchiere. Al palato il Tinto di Conceito esordisce meravigliosamente secco, grintoso e aromatico. Al palato la tessitura di questo rosso potente si presenta meravigliosamente densa. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vitivinicola Douro & Porto convince infine con un notevole retrogusto.

Vinificazione del Tinto di Conceito

La base dell’eccellente e meravigliosamente vigoroso uvaggio Tinto di Conceito è costituita da uve Tempranillo, Touriga Franca e Touriga Nacional. Il Tinto è un vino del Vecchio Mondo in tutto e per tutto, poiché questo portoghese sprigiona un eccezionale fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono nel più breve tempo possibile la cantina di pressatura. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Successivamente avviene la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il potente Tinto viene affinato per alcuni mesi in botti di rovere francese.

Abbinamento gastronomico per Conceito Tinto

Gustate questo vino rosso del Portogallo idealmente servito alla temperatura di 15 - 18°C come vino di accompagnamento a petto d’anatra con taccole, couscous di verdure con polpette di manzo oppure petto d’oca con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana.

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