Thirty Years Old Port Decanter - Feuerheerd's

Idealmente versato in un bicchiere da sherry / nosing, questo porto proveniente dal Vecchio Mondo presenta meravigliose e intense aromatiche di uvetta, prugne secche, pane di frutta e frutta disidratata, completate da spezie orientali, scatole di sigari e spezie per pan di zenzero, che derivano dalla maturazione in botte di legno.

Al palato, la trama di questo potente porto si presenta meravigliosamente vellutata e densa. Nel finale, questo porto dalla regione vinicola Douro & Porto affascina infine con una lunghezza eccezionale. Tornano a farsi sentire richiami a pane di frutta e prugne secche.

Vinificazione del Feuerheerd's Thirty Years Old Port Decanter

Il potente Thirty Years Old Port Decanter dal Portogallo è una cuvée, ottenuta dalle varietà di uva Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional e Touriga Franca. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate nella sala di pressione. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi in botti di rovere.

Abbinamenti consigliati con il Feuerheerd's Thirty Years Old Port Decanter

Questo porto dal Portogallo dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a insalata di cetrioli thailandese, dessert di pesca e maracuja o crema di kefir al cocco.

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