The Factor Shiraz - Torbreck

Il vino rosso monovitigno The Factor Shiraz di Torbreck è un omaggio alle vecchissime e nodose viti di Shiraz in forma di cespuglio. Questo vino ha preso il nome da un gestore di una fattoria nelle Highlands soprannominato "The Factor". 

Il colore di questo vino brilla di un rosso rubino intenso nel bicchiere. Al naso si percepiscono note di mirtillo e prugna matura, accompagnate da sentori di pepe bianco. I sapori del naso si riflettono anche sul palato. La solida struttura tannica circonda perfettamente la consistenza densa. Il lungo finale è accompagnato da sfumature minerali e speziate. 

Vinificazione del Torbreck The Factor

Questo vino rosso australiano è vinificato secondo la classica tradizione della Barossa: quando è giovane, questo vino rosso è lussureggiante - quando è invecchiato, meravigliosamente etereo. 

La raccolta delle uve Shiraz e la selezione vengono effettuate con estrema cura. In cantina, le uve vengono pressate delicatamente e il mosto risultante viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox. Infine, questo vino rosso matura per 24 mesi in barrique di rovere francese. 

Consigli alimentari per The Factor by Torbreck

Questo vino rosso secco australiano può essere abbinato a gulasch di manzo piccante con patate lesse, a piatti piccanti saltati in padella con verdure o a formaggi a pasta dura. 

Premi per lo Shiraz Torbreck The Factor

• James Halliday: 97 punti per il 2015
• Wine Spectator: 95 punti per il 2015
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 96 punti per il 2015
• James Suckling: 97 punti per il 2015
• Robert M. Parker: 97+ punti per il 2010

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