Prunotto

Prunotto Cantina in Bussia - da cooperativa a cantina top

Prunotto è stata fondata nel 1904 come cooperativa "Ai Vini delle Langhe". Alfredo Prunotto e molti piccoli viticoltori locali erano presenti alla cerimonia della firma, insieme al notaio e ad altre personalità della regione. Il primo raccolto come cooperativa ebbe luogo nel 1905, seguito da anni di alti e bassi e dalla prima guerra mondiale. nel 1922, la cooperativa doveva essere rinnovata, ma molti viticoltori se ne andarono e ci fu una grave crisi. Alfredo Prunotto, insieme a sua moglie Luigina, decide di rilevare la cantina e di continuarla sotto il proprio nome. Con passione e dedizione, la coppia si dedica all'espansione della loro azienda e il successo che presto raggiunge a livello internazionale dimostra che hanno ragione. I vini di Prunotto sono venduti in Italia e arrivano anche nei nuovi mercati d'oltreoceano, Sud America e Stati Uniti.

Gli eredi di Prunotto

Quando Alfredo Prunotto si ritirò dall'attività nel 1956, consegnò la sua cantina al suo enologo e amico Beppe Colla, che continuò a gestirla in tre con Carlo Filiberti e suo fratello Tino Colla. Già a quel tempo, Prunotto riuscì a identificare siti particolarmente favorevoli alla produzione di crus, che portarono alla produzione del Barolo Bussia e della Barbera d'Alba Pian Romualdo.
Successivamente, il rinomato architetto piemontese Ugo della Piana costruì una nuova cantina, che è ancora oggi la sede dell'azienda.

Prunotto e Antinori

Alla fine degli anni '80, la cantina Prunotto ha stretto una partnership commerciale con i Marchesi Antinori per la distribuzione dei suoi vini. Quando i fratelli Colla si ritirarono dalla produzione all'inizio degli anni '90, la famiglia Antinori seguì le loro orme e continuò a gestire l'azienda tradizionale con gli stessi standard di alta qualità che Alfredo Prunotto aveva stabilito all'epoca.

Da allora, l'azienda è gestita da Albiera Antinori, figlia maggiore del Marchese Piero Antinori, con la sua personalità e passione per il vino. Vengono acquisiti nuovi vigneti, come il vigneto Costamìole, il vigneto nel cru Bussia, uno dei più rinomati della regione, vigneti a Calliano per la coltivazione di nuovi vitigni come Albarossa e Syrah, il vigneto singolo Bric Turot, nonché vigneti per la produzione di Moscato.

In totale, Prunotto ha ora circa 50 ettari tra i vigneti delle Langhe e del Monferrato. Si coltivano i vitigni autoctoni della zona vinicola, si fanno studi sui vitigni e sui vigneti e si investe nello sviluppo qualitativo dei vigneti.