Montes Alpha Pinot Noir - Montes

Il Montes Alpha Pinot Noir è un elegante vino rosso dal brillante colore rosso. Al naso si sviluppano aromi di ciliegie mature, lamponi succosi e delicate spezie. Il gusto è armonico e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale lungo e vellutato. Le note fruttate sono completate da una delicata nota di legno, che conferisce a questo vino la sua complessità.

Montes Alpha Pinot Noir di Montes - Vinificazione e coltivazione

Le uve per il Montes Alpha Pinot Noir crescono nelle migliori zone della valle di Colchagua. L’accurata selezione e cura delle viti garantisce la massima qualità. La vendemmia avviene a mano al perfetto grado di maturazione, per preservare al meglio gli aromi. Dopo la raccolta, il vino segue una vinificazione delicata. La macerazione-fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese. Ciò conferisce una struttura fine e complessità.

Montes Alpha Pinot Noir di Montes - Abbinamenti gastronomici

Il Montes Alpha Pinot Noir si abbina magnificamente a diversi piatti:

• 1. Agnello alla griglia
• 2. Manzo brasato
• 3. Ragù di selvaggina
• 4. Formaggi stagionati

Gustate questo vino leggermente fresco per esaltarne appieno gli aromi. La combinazione con piatti raffinati garantisce un’esperienza di gusto indimenticabile!

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