Jonty's Ducks Pekin White - Avondale

Jonty's Ducks Pekin White - Avondale è un vino squisito, che si distingue per il suo colore bianco brillante e luminoso. Al naso sprigiona un bouquet armonioso, dominato da aromi di agrumi freschi, mele mature al sole e un tocco di note floreali. Al palato è pieno e rinfrescante, con una struttura equilibrata, completata da una fine acidità e da una piacevole mineralità. Jonty's Ducks Pekin White - Avondale è perfetto per occasioni conviviali e saprà conquistare anche i palati più esigenti.

Jonty's Ducks Pekin White di Avondale - Vinificazione

Le uve per Jonty's Ducks Pekin White - Avondale vengono coltivate con cura nei vigneti soleggiati di Avondale. La vendemmia avviene a mano nelle prime ore del mattino, per garantire freschezza e qualità delle uve. Dopo la raccolta, le uve vengono diraspate e pressate delicatamente. La successiva vinificazione avviene a temperature controllate, per preservare tutto lo spettro aromatico. Il vino affina poi per alcuni mesi in vasche d’acciaio inox, il che sottolinea il suo carattere fruttato e fresco e gli conferisce una struttura elegante.

Jonty's Ducks Pekin White di Avondale - Abbinamenti gastronomici

Jonty's Ducks Pekin White - Avondale è il compagno ideale per un’ampia varietà di piatti. Si abbina in modo particolarmente armonioso a piatti di pesce delicati come orata o salmone, ma anche a verdure grigliate e insalate fresche. Inoltre, si sposa alla perfezione con piatti asiatici, dove la sua fresca componente fruttata offre un equilibrio ideale con gli aromi. Gustate Jonty's Ducks Pekin White - Avondale in occasioni speciali o semplicemente come piacevole vino rinfrescante in una giornata di sole.

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