Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny - Porto Ferreira

Questo Porto è stato creato in onore di Dona Antónia Adelaide Ferreira, che ha posto le basi per l’attuale più grande azienda portoghese di Porto. Il Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny di Porto Ferreira si presenta con un colore rosso e con le sfumature tipiche dei tawny sul bordo. Il naso intenso e ricco coccola con albicocca, prugna e marmellata, oltre a note floreali. Al palato, complesso e di buon corpo, del Dona Antónia Reserva Tawny si avverte una frutta speziata. Grazie all’affinamento in botti di rovere acquisisce delicati sentori evoluti di spezie e frutta secca. Il finale fine è allo stesso tempo lungo ed elegante.

Vinificazione del Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny di Porto Ferreira

Le terrazze ripide dei vigneti della valle del Douro, con le loro estati calde e secche, conferiscono ai Porto la loro tipica maturità, forza e pienezza, che ne determinano il carattere unico. Dopo la vendemmia manuale, il Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny viene affinato per 7 anni in botti di rovere.

Abbinamento gastronomico del Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny di Porto Ferreira

Un accompagnamento molto versatile ai classici dessert portoghesi, a molti tipi di formaggio e a leggeri antipasti. Ma è un piacere anche servito fresco come aperitivo.

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