Viña Orvalaiz Tinto DO - Pagos de Obanos

Im Glas zeigt der Viña Orvalaiz Tinto von Pagos de Obanos eine strahlend rubinrote Farbe. Diese spanische Cuvée verwöhnt das Auge mit ausdrucksstarken Aromen von Maulbeeren, Pflaumen, Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Zusätzlich sind feine Nuancen weiterer Früchte wahrnehmbar.

Der Viña Orvalaiz Tinto von Pagos de Obanos präsentiert sich dem Weingenießer angenehm trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei nie grob oder leer, sondern rund und geschmeidig. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Aragonien schließlich mit einer schönen Länge. Erneut zeigen sich wieder subtile Noten von Pflaume und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Pagos de Obanos Viña Orvalaiz Tinto

Die Grundlage für die erstklassige und wunderbar ausgewogene Cuvée Viña Orvalaiz Tinto von Pagos de Obanos bilden die Trauben Garnacha, Merlot und Tempranillo. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Viña Orvalaiz Tinto die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu entwickeln.

Speiseempfehlung für den Viña Orvalaiz Tinto von Pagos de Obanos

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Ossobuco.

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