Superior Grauer Burgunder trocken - A. Diehl

Die Superior-Reihe von A. Diehl stellt die Spitze der Guts-Kollektion dar. Andreas Diehl wählt jedes Jahr die besten Fässer aus, um das harmonische Zusammenspiel von Traube und Fass zu präsentieren.

Im Glass zeigt der Superior Grauer Burgunder von A. Diehl eine leuchtend kupfergoldene Nuance. Nach dem ersten Schwenk offenbart sich bei diesem Weißwein eine hervorragende Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. Dieser trockene Weißwein von A. Diehl eignet sich besonders für als zuckerfrei empfundene Weingenießer, da er nur 5,9 Gramm Restzucker enthält. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses ausbalancierten Weißweins wunderbar samtig und voll. Durch seine markante Fruchtsäure wirkt der Superior Grauer Burgunder am Gaumen erfrischend und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Pfalz beeindruckt mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des A. Diehl Superior Grauer Burgunder

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder hergestellt. Der Superior Grauer Burgunder ist ein echter Vertreter der Alten Welt, denn dieser deutsche Wein strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der die Klasse der Weine aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Nach der Lese werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht. Dort erfolgen Selektion und schonende Mahlen. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in großen Holzfässern. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein noch 12 Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung für den A. Diehl Superior Grauer Burgunder

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C, zum Beispiel als Begleitung zu Kohlrouladen, Kürbisauflauf oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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