Spätburgunder Rosé trocken - Maybach

Mit dem Peter Mertes Maybach Spätburgunder Rosé kommt ein erstklassiger Roséwein ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, rubinrote Farbe. Am Gaumen startet der Maybach Spätburgunder Rosé von Peter Mertes angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Geschmacks begeistert dieser Roséwein mit feinstem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein samtige und leichte Textur aus. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Maybach Spätburgunder Rosé am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Maybach Spätburgunder Rosé von Peter Mertes

Dieser elegante Roséwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Spätburgunder vinifiziert. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Maybach Spätburgunder Rosé für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Maybach Spätburgunder Rosé behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Peter Mertes Maybach Spätburgunder Rosé

Trinken Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Thai-Gurkensalat oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

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