Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP - Champagne Bollinger

Der leichtfüßige Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP aus der Feder von Champagne Bollinger kommt mit brillantem Hellrot ins Glas. Das Perlenspiel dieses Champagners leuchtet im Glas ungemein fein, elegant und lang anhaltend. Schwenkt man das Weinglas, dann zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine herrliche Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Diese französische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Mangos, Nashi-Birne, Physalis und Sternfrüchten. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Champagne Bollinger Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht nicht zwangsläufig viel Restzucker. Das Finale dieses Champagners aus der Weinbauregion Champagne begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP von Champagne Bollinger

Der elegante Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP aus Frankreich ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir. Der Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Ausreifung des Lesegutes für diesen Wein aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir wird zu einem sehr hohen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In Champagne gedeihen die Trauben in einem warmen Klima, was sich unter anderem in besonders gut ausgereiften Trauben und einem eher hohem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Weinlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Rosé Brut 1,5 l Magnum in GP von Champagne Bollinger

Dieser Schaumwein aus Frankreich sollte am besten sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Joghurt-Mousse mit Mohn, Brombeer-Sahne-Dessert oder Kokos-Kefir-Creme.

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