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Punkte
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Trauben
Gault & Millau
Römerberg Syrah trocken - Weingut Zotz
vegan vegan
Aromen
Brombeere , Brombeergelee , Kräuter , Lakritz , Leder , Weißer Pfeffer und würzige Noten

🍷 Der Syrah trocken vom Römerberg beeindruckt mit seiner eleganten Struktur und der feinen Reifung in edlen Eichenfässern.

🍽️ Dieser erlesene Wein passt hervorragend zu gegrilltem Lammfleisch oder einem delikaten Risotto mit Pilzen.

🌍 Produziert vom Weingut Zotz, entfaltet dieser Syrah seine Aromen im besonderen Terroir der sanften Hügel.

Römerberg Syrah trocken - Weingut Zotz

Jahrgang

9999
2022
6
12
24
Stückpreis: 35.98 *
Römerberg Syrah trocken - Weingut Zotz
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Steckbrief des Römerberg Syrah trocken - Weingut Zotz

Der Römerberg Syrah trocken begeistert mit seiner tiefen rubinroten Farbe. Diese beeindruckende Eleganz zeigt sich bei jedem Schluck. Aromen von dunklen Früchten, darunter reife schwarze Kirschen und saftige Brombeeren, entfalten sich sofort im Bouquet. Schokoladige Nuancen und ein Hauch von Pfeffer verleihen dem Wein seine spannende Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Römerberg Syrah trocken mit vollem Körper und einer ausgezeichneten Balance. Die feinen Tannine umschmeicheln das Geschmackserlebnis und sorgen für einen langen, einladenden Abgang. Genießen Sie diesen Syrah pur oder als Begleiter zu besonderen Anlässen. Hier vereinen sich Kraft und Eleganz, die begeistern.

Vinifikation des Römerberg Syrah trocken von Weingut Zotz

Der Römerberg Syrah trocken wird aus sorgfältig selektierten Trauben vinifiziert. Diese wachsen in einem einzigartigen Terroir, das dem Wein eine unverwechselbare Note verleiht. In den sanften Hügeln gedeihen die Syrah-Trauben unter optimalen Bedingungen. Diese Region bietet fruchtbare Böden, die den Trauben Geschmack und Intensität verleihen. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand. Dieses Handwerk garantiert die Qualität der Trauben. Nach der Lese gelangen die frischen Trauben zügig in die moderne Kellerei. Die Vinifikation beginnt mit einer sanften Maischung, um die Aromatik bestmöglich zu extrahieren. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Dies spiegelt sich in den fruchtigen Nuancen wider. Nach der Gärung reift der Wein in hochwertigen Eichenfässern. Der Ausbau sorgt für den feinen, runden Charakter und harmonisiert die Aromen.

Speiseempfehlungen zum Römerberg Syrah trocken von Weingut Zotz

Der Römerberg Syrah trocken ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Hier einige köstliche Vorschläge: 1. Gegrilltes Lammfleisch mit frischen Kräutern und Knoblauch. 2. Rebhuhn mit einer fruchtigen Rotweinsauce. 3. Ratatouille mit saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt. 4. Hartkäse wie Gouda oder ein gereifter Brie, ideal zum Genießen. Genießen Sie den Römerberg Syrah trocken zu einem entspannten Abendessen oder einem festlichen Anlass. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit den Aromen unserer Speisen: - Herzhaftes Risotto mit Pilzen. - Pikantes Barbecue mit Marinade. - Wildgerichte, die den vollen Geschmack verlangen. - Überbackene Auberginen, leicht gewürzt. Lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack des Römerberg Syrah trocken faszinieren. Dies ist ein Wein für unvergessliche Momente.

Harte Fakten

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92
Punkte
Falstaff
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87
Punkte
Eichelmann
premium-wreath
3
Trauben
Gault & Millau
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Ausgangsprodukt:
ganze Trauben
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Brombeergelee , Kräuter , Lakritz , Leder , Weißer Pfeffer , würzige Noten
Textur / Mundgefühl:
tanninstark , wuchtig
Nachhall / Finale:
sehr lang
Anlass und Thema:
Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten
Rebsorten:
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden (DE)
Unterregion:
Heitersheim (DE)
Lage:
Badenweilerer Römerberg
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Steillage
Alkohol in Vol%:
13,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,9
Restzucker ca. in g/l:
1
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l , maischevergoren
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
12
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Prämierungen:
Eichelmann - 87 Punkte , Falstaff - 92 Punkte , Gault & Millau - 3 Trauben , Vinum - 92 Punkte
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Burgunderkelch
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , elegant
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim - Deutshcland
PID:
76902-DE-RW-SH-0070-22
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