- Dieser ausdrucksvolle Weißwein harmoniert perfekt mit Fenchelsalat mit roten Linsen oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne
- Für den Genießer entfaltet dieser Wein aus der Pfalz eine besonders ausgewogene Charakteristik
- Ein hervorragender Weißwein, ideal als schmackhafter Sommerwein oder als Balkonwein (Terrasse ist ebenfalls geeignet!)
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Steckbrief des Riesling trocken - Kranz
Der lebhafte Riesling aus der Feder von Kranz erstrahlt in einem strahlenden Hellgelb im Glas. Dieser Weißwein von Kranz ist besonders geeignet für Weinliebhaber, die es gerne sehr trocken mögen. Mit lediglich 4,7 Gramm Restzucker ist der Riesling diesem Wunsch nahezu perfekt angepasste. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses agilen Weißweins ausgesprochen frisch und knackig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure kommt der Riesling am Gaumen wunderbar lebendig und frisch zur Geltung. Den Abschluss dieses Weißweins aus der Pfalz, genauer gesagt aus Ilbesheim, prägt ein angenehmer Nachhall.
Vinifikation des Riesling von Kranz
Die Basis für den eleganten Riesling aus der Pfalz bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Nachdem die optimale Reife gewährleistet ist, werden die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Deutschland ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam zermahlen werden.
Speiseempfehlung für den Riesling von Kranz
Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert ausgezeichnet als Begleitwein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, würziger Esskastaniensuppe oder Zwiebelkuchen mit Thymian.
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