Riesling Gutswein Kabinett - Knobloch

Der vegan erzeugte Riesling Gutswein Kabinett von Knobloch strahlt in brillantem Hellgelb ins Glas. Dieser sortenreine deutsche Wein entfaltet im Glas exquisite Noten von Orangen, Äpfeln, Quitten und Pomelo, ergänzt durch Anklänge weiterer Früchte.

Am Gaumen beginnt der Riesling Gutswein Kabinett von Knobloch angenehm aromatisch, fruchtlastig und ausgewogen. Trotz seines trockenen Geschmacks beeindruckt dieser Weißwein mit feinem Schmelz und dezent integrierter Restsüße. Leicht und facettenreich präsentiert sich dieser seidige Weißwein am Gaumen. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure kommt der Riesling Gutswein Kabinett am Gaumen frisch und lebhaft daher. Im Abgang überzeugt dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen mit einer bemerkenswerten Länge, und Anklänge von Kumquat und Grapefruit treten erneut in den Vordergrund.

Vinifikation des Riesling Gutswein Kabinett von Knobloch

Der elegante Riesling Gutswein Kabinett aus Deutschland ist ein reinsortiger, vegan gekelterter Wein aus der Rebsorte Riesling. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht, dort selektiert und vorsichtig gemahlen. Der Gärungsprozess findet im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Riesling Gutswein Kabinett behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Riesling Gutswein Kabinett von Knobloch

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu fruchtigem Endiviensalat, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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