Riesling 1,0 l - Weingut Kiefer

Der Riesling vom Weingut Kiefer aus Baden präsentiert im Glas eine strahlende, hellgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt wunderschöne, ausdrucksstarke Aromen von Apfel, Nektarine, Pfirsich und Birne, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Der Riesling vom Weingut Kiefer zeigt sich dem Weinliebhaber ausgesprochen trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder mager, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der Riesling am Gaumen frisch und dynamisch.

Vinifikation des Rieslings vom Weingut Kiefer

Der raffinierte Riesling aus Deutschland ist ein sortenreiner Wein, gewonnen aus der gleichnamigen Rebsorte. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Baden. Dort graben die Reben ihre Wurzeln tief in lehmige und lösshaltige Böden. Nach der Handlese werden die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei transportiert. Dort erfolgt eine sorgfältige Selektion und schonende Verarbeitung. Anschließend beginnt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Riesling die Möglichkeit, sich für mehrere Monate auf der Feinhefe weiterzuentwickeln.

Speiseempfehlung zum Weingut Kiefer Riesling

Dieser deutsche Wein sollte optimalerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er ergänzt ideal Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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