Reichestal Spätburgunder GG - Weingut Künstler

Im Glas zeigt der Reichestal Spätburgunder GG - Weingut Künstler ein leuchtendes Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen am Rand. Das Licht bricht sich im Kern dicht und klar, fast wie poliert. Schon beim ersten Schwenken strömt ein vielschichtiges Duftbild aus dem Burgunderkelch.

Die Nase eröffnet mit reifen Kirschen, Waldbeeren und einem Hauch schwarzer Johannisbeere. Dazu gesellt sich ein feiner Ton von Zedernholz und zarter Rauch, wie von edlem Zigarrenkistchen. Würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelke und etwas Muskat runden das Bukett ab. Mit etwas Luft treten Anklänge von Hagebutte, getrockneten Rosenblättern, Waldboden und feiner Vanille hervor.

Am Gaumen zeigt sich der Reichestal Spätburgunder GG - Weingut Künstler klassisch, präzise und klar strukturiert. Saftige Kirschnoten treffen auf dunkle Waldbeeren und eine dezente Herznote von Cranberry. Die Frucht wirkt fokussiert und elegant, nicht laut, sondern tief und vielschichtig. Fein verwobene Röstaromen vom großen Holzfass geben Rückhalt, ohne die Frische der Frucht zu verdecken.

Die Textur wirkt seidig und samtig, mit reifen, sehr fein geschliffenen Tanninen. Die Säure zeigt sich lebendig, aber bestens integriert, sie trägt den Wein und verleiht Spannung. Der Körper präsentiert sich mittelkräftig bis kraftvoll, dabei bleibt der Stil immer geradlinig und schlank. Im Nachhall klingen Kirsche, Hagebutte, etwas Pfeffer und edles Zedernholz lange nach, das Finale wirkt mittellang mit klarer, roter Fruchtspur.

Der Stil dieses Großen Gewächses steht ganz im Zeichen des Rheingaus. Das Hochheimer Reichestal bietet Flussnähe, windgeschützte Lagen und warme Böden. Dies führt zu reifen Trauben, klarer Struktur und tiefer Aromendichte. Der Reichestal Spätburgunder GG - Weingut Künstler vereint klassische Spätburgunder-Eleganz mit der Kraft und Würze einer Großen Lage.

Typische Aromen, die sich im Glas entfalten:

• Reife Kirsche, Sauerkirsche und rote Johannisbeere
• Waldbeeren, Hagebutte und dezente Cranberry
• Zedernholz, feine Vanille und ein Hauch Rauch
• Schwarzer Pfeffer, Nelke und ein Anflug von Kräutern
• Subtile Noten von Waldboden und getrockneten Blüten

Der Spätburgunder aus dem Hochheimer Reichestal wirkt strukturiert und präzise, dabei bleibt er zugänglich und schmackhaft. Die Auszeichnung als VDP.Grosse Lage und VDP.Grosses Gewächs unterstreicht den Anspruch auf höchste Qualität. Die Bewertung mit 96 Punkten durch James Suckling verrät, wie viel Tiefe und innere Spannung in diesem Wein steckt.

Für Weinliebhaber zeigt dieser Rotwein auf eindrucksvolle Weise, wie seriös und fein Spätburgunder aus dem Rheingau auftritt. Kraft, Eleganz und Terroir prallen nicht aufeinander, sie greifen harmonisch ineinander. Wer Burgunder mit Charakter sucht, entdeckt hier ein intensives Geschmackserlebnis mit langem Reifepotenzial.

1. Elegante Frucht mit klarer Kirschsignatur
2. Feine Würze durch Pfeffer, Zedernholz und dezente Röstaromen
3. Seidig-samtige Tannine mit präziser Struktur
4. Klassischer Stil mit Fokus auf Herkunft und Lage
5. Beeindruckende Bewertung mit 96 Punkten von James Suckling

Herstellung des Reichestal Spätburgunder GG von Weingut Künstler

Die Trauben für den Reichestal Spätburgunder GG stammen aus der renommierten Lage Hochheimer Reichestal im Rheingau. Der Main reflektiert Licht und Wärme, die Reben genießen lange Sonnentage und geschützte Bedingungen. Die Böden bestehen aus Kalk, Löss und teils kiesigem Untergrund, was dem Wein seine feine Mineralität und straffe Struktur verleiht.

Spätburgunder zählt zu den anspruchsvollsten Rebsorten der Welt. Sie reagiert sensibel auf Klima, Lage und Ertrag, belohnt dafür mit großer Finesse. In Hochheim entwickelt sie eine aromatische Tiefe mit typischer Kirschfrucht, klarer Säure und elegantem Körper. Das Team von Weingut Künstler legt großen Wert auf einen niedrigen Ertrag, damit die Trauben eine hohe Aromadichte erreichen.

Die Lese erfolgt selektiv und schonend, überwiegend von Hand. So gelangen nur vollreife Beeren in den Keller. Der Lesezeitpunkt liegt eher spät, um maximale Reife und aromatische Komplexität zu erreichen. Die Trauben durchlaufen eine sorgfältige Sortierung, bevor sie auf der Maische vergären.

Im Keller setzt das Weingut auf traditionelle, aber präzise Vinifikation. Nach dem Entrappen folgt eine kühle Maischestandzeit, welche Farbe und Aromen aus den Beerenschalen löst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, damit Frucht, Würze und Struktur sauber herausarbeiten. Sanftes Unterstoßen der Maische löst Tannin und Farbpartikel behutsam.

Nach der Gärphase reift der Wein in großen Holzfässern. Dieser Ausbau im großen Holz bringt Luftkontakt, aber nur dezente Holzaromen. So bleibt der Fokus klar auf Terroir und Rebsorte. Die Fässer glätten die Tannine, geben Struktur und Tiefe und fördern eine harmonische Textur. Ein längerer Ausbau auf der Feinhefe rundet das Mundgefühl ab und verleiht zusätzliche Komplexität.

Weingut Künstler verfolgt bei diesem Großen Gewächs einen klaren Stil. Der Wein zeigt die Handschrift der Lage Hochheimer Reichestal mit Kräuterwürze, Zedernholz und kühler Kirschfrucht. Gleichzeitig strahlt er Ruhe, Kraft und Eleganz aus. Jeder Arbeitsschritt zielt auf Präzision, Balance und eine lange Lagerfähigkeit.

Genussempfehlungen zum Reichestal Spätburgunder GG von Weingut Künstler

Der Reichestal Spätburgunder GG begleitet dunkle Speisen mit großer Souveränität. Saftiges Lammkarree mit Kräuterkruste trifft hier auf seidig-würzige Struktur. Auch geschmorte Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse passen ideal, die Tannine greifen die Textur des Fleisches perfekt auf.

Zu würzig-pikanten Gerichten zeigt dieser Spätburgunder seine Vielseitigkeit. Aromareiche Speisen wie geschmorte Ochsenbäckchen mit Pfeffersauce, Wildragout mit Preiselbeeren oder Rehrücken mit Wacholder finden in diesem Wein ihren Partner. Auch Gerichte aus der modernen Küche wie Entenbrust mit Kirschreduktion oder gebratene Taubenbrust mit Trüffeljus harmonieren hervorragend.

Vegetarische Genießer greifen zu Pilzrisotto mit Steinpilzen, Tagliatelle mit Trüffel oder gebratenem Wurzelgemüse aus dem Ofen. Die erdigen Noten von Pilzen und Wurzeln spiegeln die Wald- und Kräuteraromen im Wein. Gereifter Hartkäse, etwa Comté, Gruyère oder ein reifer Bergkäse, bildet einen stimmigen Abschluss eines Menüs mit diesem Rotwein.

Als Wein zum Kochen mit Freunden eignet sich dieser Spätburgunder besonders. Er begleitet ein mehrgängiges Menü ebenso wie einen entspannten Abend mit Käseplatte, luftgetrocknetem Schinken und feinen Terrinen. Als Geschenk beeindruckt er sowohl Kenner als auch neugierige Weinfreunde, die ein großes deutsches Gewächs erleben möchten.

Die ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 16 bis 18 Grad. Eine Karaffe wertet den Genuss spürbar auf, besonders bei jüngeren Jahrgängen. Etwa eine Stunde Luftkontakt öffnet das Bukett und glättet die Tanninstruktur. Serviert in einem eleganten Burgunderkelch zeigt der Wein seine volle Bandbreite an Aromen und Nuancen.

In den ersten Jahren wirkt der Reichestal Spätburgunder GG bereits sehr anziehend, mit strahlender Frucht und feiner Würze. Mit zusätzlicher Flaschenreife entwickeln sich komplexe tertiäre Noten wie Unterholz, Leder und getrocknete Kräuter. Die angegebene Lagerfähigkeit von bis zu zwölf Jahren ab Jahrgang offenbart, wie viel Potenzial in diesem Wein steckt. Wer geduldig wartet, erlebt eine faszinierende Entwicklung hin zu noch mehr Tiefe und Harmonie.

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