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Aromen
Honigmelone , reifer Apfel , Zitrone und Karamell

✨ Der Crémant de Limoux AOP Prima Perla von Domaine Paul Mas überzeugt mit seiner samtigen Textur und erfrischenden Zitrusaromen.

🥗 Dieser lebhafte Crémant harmoniert ausgezeichnet mit einem frischen Gemüsesalat oder gebratener Forelle für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.

🇫🇷 Mit erstklassigen Rebsorten wie Chardonnay und Chenin Blanc präsentiert dieser Crémant seine Wurzeln aus der angesehenen Weinregion Languedoc.

Prima Perla Crémant de Limoux AOP - Domaine Paul Mas

Schaumwein Crémant Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Limoux (FR)
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Prima Perla Crémant de Limoux AOP - Domaine Paul Mas
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Steckbrief des Prima Perla Crémant de Limoux AOP - Domaine Paul Mas

Der Domaine Paul Mas Prima Perla Crémant de Limoux ist ein hochwertiger Crémant, der im geschwenkten Glas erstrahlt. Seine brillante, platingelbe Farbe kommt besonders gut zur Geltung, wenn er in ein Schaumweinglas eingeschenkt wird. Dieser Crémant aus Frankreich entfaltet herrliche, ausdrucksstarke Aromen von Pomelo, Zitrone, Grapefruit und Kumquat, ergänzt durch weitere fruchtige Akzente.

Im Mund zeichnet sich dieser leichtfüßige Crémant durch eine bemerkenswert cremige Textur aus. Mit seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Prima Perla Crémant de Limoux am Gaumen frisch und dynamisch. Im Abgang überzeugt dieser Crémant aus der Weinregion Languedoc durch eine gute Länge, wobei erneut Limetten- und Zitronengrasnoten zum Vorschein kommen. Im Nachklang gesellen sich zudem mineralische Nuancen von den lehm- und kalksteindominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Prima Perla Crémant de Limoux von Domaine Paul Mas

Der elegante Prima Perla Crémant de Limoux aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac und Spätburgunder gekeltert wird. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Languedoc. Die Reben wurzeln tief in den lehm- und kalksteinhaltigen Böden. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in der Flasche bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung ...

Speiseempfehlung zum Domaine Paul Mas Prima Perla Crémant de Limoux

Servieren Sie diesen Crémant aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleitwein zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem fruchtigen Endiviensalat.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Schaumwein
Weinart:
Crémant
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
brut - bruto
Aroma:
Honigmelone , Karamell , reifer Apfel , Zitrone
Textur / Mundgefühl:
cremig
Nachhall / Finale:
mittel
Anlass und Thema:
Aperitif , Empfang , Party , Silvester , Sommerwein , Valentinstag
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Limoux (FR)
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm
Alkohol in Vol%:
12
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,2
Restzucker ca. in g/l:
8,5
Optimale Serviertemperatur in °C:
5 - 7
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Flaschengärung
Ausbau-Details:
Flaschengärung , Méthode Traditionelle
Ausbaudauer in Mon.:
15
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch , komplex , vornehm
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Schaumweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
klassisch , Schaumweinflasche
Verschlusstyp:
Sektkorken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Domaines Paul Mas - D5 Route de Villeveyrac - 34530 Montagnac - Frankreich
PID:
70697-FR-SW-BL-012
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